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苍术为什么要麸炒
补充说明：苍术为什么要麸炒
2023-09-23 02:18
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
苍术是一味中药材，一般不需要麸炒，直接炒即可。患者在服用苍术时，需要在医生的指导下进行用药，切勿自行盲目用药，以免对身体造成不利的影响。
苍术味辛、苦，性温，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效，主要用于治疗湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿、风湿痹痛等病症。苍术辛散苦燥、温可升腾，具有发散表邪的作用，因此，对于风寒表证、脾胃虚弱的患者不宜使用苍术。苍术可以在医生指导下用水煎服，也可以使用专业工具将其制作成粉末，然后用温开水吞服，还可以制作成丸剂、散剂后服用。苍术通常不需要麸炒，直接炒制即可。需要注意的是，苍术性温，阴虚内热者慎服，以免加重病情。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若患者服用苍术后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:06
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