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重金属中毒为什么喝牛奶豆浆可以解毒呢
补充说明：重金属中毒为什么喝牛奶豆浆可以解毒呢
2024-05-29 09:55
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精选回答(1)
马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
提问
重金属中毒后饮用牛奶和豆浆可以起到一定的缓解作用，主要是因为这些食物中含有丰富的蛋白质，能够与重金属离子结合形成不溶性化合物，从而减少其在体内的吸收。
此外，还可以通过服用催吐剂、洗胃等方式进行治疗。如果症状持续或加重，请及时就医并告知医生已经采取了哪些措施以获得最佳的医疗护理。
2024-05-29 13:44
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
