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洋葱能降血脂和胆固醇吗
补充说明：洋葱能降血脂和胆固醇吗
2024-04-29 20:37
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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
洋葱可能对血脂和胆固醇有一定的调节作用，但并不能直接降低血脂和胆固醇。
洋葱中含有硫化合物和黄酮类物质，这些物质具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用。例如，硫化合物中的二硫化物可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，而黄酮类物质则具有抗氧化和抗炎作用，可以减少动脉粥样硬化的发生。此外，洋葱中的膳食纤维也有助于促进肠道健康，进而影响血脂代谢。
对于已经患有高血脂或高胆固醇的人群，除了洋葱外，还需要注意饮食调整，避免高脂肪、高糖食物的摄入，并配合医生指导服用他汀类药物以控制血脂水平。
日常生活中，建议适量食用洋葱，可生食或烹饪后食用。同时，应注意观察是否出现过敏反应，如有异常应及时停用并向医师咨询。
2024-04-29 21:11
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