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胆囊炎能不能吃鸡蛋黄
补充说明：胆囊炎能不能吃鸡蛋黄
2024-06-14 13:16
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者可以适量食用鸡蛋黄，但不宜过量。
鸡蛋黄含有丰富的营养物质，适量食用有助于补充营养，促进身体恢复。但胆囊炎患者消化功能较弱，过量食用可能加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，患者在食用时需注意适量原则。
对于急性胆囊炎发作期或慢性胆囊炎急性发作的患者，应避免摄入高脂肪食物，包括鸡蛋黄。因为这些食物会刺激胆囊收缩，加剧炎症反应。
针对胆囊炎患者的饮食管理至关重要，建议减少摄入高脂、辛辣食品，增加蔬菜、水果的摄入，以减轻胆囊负担，利于病情控制与恢复。
2024-06-14 13:56
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
