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患胆结石还能吃豆腐吗
补充说明：患胆结石还能吃豆腐吗
2024-07-16 17:01
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆结石患者可以适量食用熟豆腐。
胆结石是胆囊或胆管内形成的固体结晶体，通常由胆固醇、胆色素和钙盐等组成。生豆腐中的嘌呤可能加重胆汁淤积，而熟豆腐不含嘌呤，所以可以适量食用。避免食用生豆腐，因为生豆腐中的成分可能加重胆汁淤积，从而诱发胆绞痛。此外，应遵循医生的饮食指导，如低脂饮食，以减少对胆道系统的刺激。
建议定期复查，监测胆结石的情况，同时保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动，有助于预防并发症的发生。
2024-07-16 17:39
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胆绞痛是由于胆囊或胆管内结石移动，造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻而引起的绞痛。表现为上腹持续性痛，阵发性加重，放射到肩背或胸部，伴恶心呕吐，如果同时并发胆道感染，可随之发生寒战、发热、黄疸。
