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怀孕可以吃豆皮吗
补充说明：怀孕可以吃豆皮吗
2024-09-25 09:18
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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：从事妇产科临床工作20多年。擅长：妊娠合并内分泌疾病，熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。
提问
怀孕可以适量食用豆皮。
豆皮，即豆腐皮，是由大豆制作而成，富含蛋白质、钙、铁等营养物质，有助于孕期胎儿的生长发育。但需要注意的是，豆皮中的大豆异黄酮具有一定的植物雌激素作用，过量摄入可能影响荷尔蒙平衡，因此建议适量食用，并在孕期遵循均衡饮食原则，避免单一食物过量摄入。
2024-09-25 14:04
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雌激素是一种类固醇激素，主要有卵巢、滤泡、黄体及妊娠胎盘生成，具有生物活性，测定雌激素对妇科疾病有一定价值。
