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维生素B的作用有哪些

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维生素B的作用有哪些

补充说明：维生素B的作用有哪些

2024-09-02 00:10

维生素B 皮肤叶酸维生素B12 发育红斑咖啡因

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程梦婕主治医师武汉大学人民医院三甲

擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

维生素B族包括B1、B2、B6、B12等，具有参与体内能量代谢、促进神经系统的正常功能、维护皮肤健康功效和作用。
1.参与体内能量代谢
维生素B是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程中重要的辅酶，能促进这些物质转化为能量，从而维持身体正常运作。
2.促进神经系统的正常功能
维生素B族中的叶酸和维生素B12对神经系统发育和维护有重要作用，缺乏可能导致神经系统功能障碍。
3.维护皮肤健康
维生素B有助于保持皮肤健康，减少皮肤炎症和红斑，并支持皮肤细胞的生长和修复。
在日常饮食中应保证摄入足够的维生素B族，如全谷类、豆类、瘦肉等。同时注意避免长期大量摄入某些含有抗营养因子的食物，如咖啡因或酒精等，以免影响维生素B的吸收利用。

2024-09-02 11:04