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豆芽和牛肉可以一起炒着吃吗
补充说明：豆芽和牛肉可以一起炒着吃吗
2024-10-11 10:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆芽和牛肉可以一起炒着吃，营养丰富，口感层次佳。
豆芽富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和增强免疫力；而牛肉则提供高质量的蛋白质和铁质，有助于肌肉生长和血红蛋白合成。两者搭配炒制，不仅颜色鲜艳，口感丰富，还能充分发挥各自的优势，为人体提供全面的营养。
2024-10-11 13:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
