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苏打水含烟酸是什么意思
补充说明：苏打水含烟酸是什么意思
a******W 2024-11-20 11:41
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
苏打水含有烟酸，意味着该饮料中不仅含有碳酸氢钠，还添加了烟酸作为其营养强化剂。
苏打水中的烟酸可以起到抗氧化作用，有助于预防皮肤老化和色素沉着。适量摄入对人体有益。烟酸缺乏可能导致糙皮病，表现为皮肤出现红斑、水肿、瘙痒等症状。
可以通过血常规检查来评估血液中铁质含量是否正常，以判断是否存在缺铁性贫血等问题。针对缺铁性贫血，可遵医嘱使用硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等口服补铁制剂进行治疗。
患者平时应注意均衡饮食，避免偏食导致营养不均，同时注意保持充足睡眠，有利于身体健康。
2024-11-20 11:41
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
