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三色藜麦的功效与作用以及禁忌
补充说明：三色藜麦的功效与作用以及禁忌
2021-06-08 16:10
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
三色藜麦是一种药食同源的食物，其具有补充营养、促进消化、清淡利尿等功效，可以用于改善营养不良、便秘、消化不良等病症，对于部分人群的禁忌需要在医生指导下进行。
1、功效与作用
三色藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，在一定程度上具有补充营养的功效。而且三色藜麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上具有促进消化的功效。三色藜麦中的膳食纤维还可以增加胃肠道的蠕动，有利于促进体内毒素的排出，在一定程度上也具有清肠通便的作用。
2、禁忌
需要注意的是，三色藜麦中含有大量的膳食纤维，如果存在胃肠道功能紊乱的患者，是不建议吃三色藜麦的，可能会加重腹泻、腹胀等症状。另外，如果对三色藜麦过敏的患者也不建议吃，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮肤红肿等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者饮食以清淡、易消化为主，多食用新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻、寒凉的刺激性食物。如果患者吃了三色藜麦出现了不适症状，建议及时到正规医院进行检查，并进行针对性治疗。
2021-07-08 15:42
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
