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结石不能吃柿子
补充说明：结石不能吃柿子
a******W 2021-12-14 15:01
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
结石患者可以适量吃柿子、石榴、荔枝、菠菜、巧克力等食物，但这些食物并不能治疗或预防结石。
1.柿子
柿子中含有鞣酸，其可与体内的钙、镁等物质结合形成不溶性化合物，从而导致结石的发生。此外，柿子中的果胶具有收敛作用，可使肠道水分减少，促进有害物质如草酸钙等沉积而形成结石。另外，柿子中还含有大量的膳食纤维，过量摄入可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。
2.石榴
石榴富含维生素C和有机酸，这些成分可能增加尿液中草酸盐的排泄，进而促进结石的形成。长期大量食用石榴可能导致体内草酸积累过多，从而诱发或加重结石症状。此外，高草酸饮食会增加肾小管对钙的吸收，进一步促进草酸钙结晶的形成。
3.荔枝
荔枝含糖量较高，过量食用会导致尿液中的钙离子浓度增高，促进草酸钙晶体析出并沉淀，从而引发或加重结石的症状。此外，荔枝中的果糖还会促进尿酸的合成，提高痛风石发生的概率。因此，对于存在痛风的人群而言，应避免过量食用荔枝。
4.菠菜
菠菜属于草酸含量较高的蔬菜之一，若患者本身患有结石且存在肾脏功能障碍，则易导致病情加重。因为菠菜中的草酸经过机体代谢后会转化为草酸钙，进而形成结石或者增大结石体积。所以此类人群日常生活中应注意适量食用菠菜。
5.巧克力
巧克力中的脂肪和糖分较高，食用后会使尿液中的钙质浓度升高，从而促进结石的形成。此外，巧克力中的黄嘌呤氧化酶可以加速尿酸的产生，增加患痛风石的风险。对于存在痛风的人群来说，进食巧克力可能会加剧关节肿胀和疼痛。
建议定期进行泌尿系统检查，以便及时发现并处理潜在的问题。同时，保持充足的水分摄入有助于稀释尿液中的矿物质，降低结石风险。
2024-01-20 19:33
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