发病时间：不清楚
结石能吃牛羊肉吗
补充说明：结石能吃牛羊肉吗
2021-12-14 15:01
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精选回答(1)
咸国哲 主任医师 山东省立医院 三甲
擅长：阻塞性黄疸、肝癌、胰腺癌及肝门部胆管癌的微创手术为主、结合介入化疗和射频消融的立体化、规范化治疗。
提问
结石患者应避免食用牛羊肉。
这是因为牛羊肉中含有较高的嘌呤物质，摄入后会转化为尿酸，增加尿酸盐结晶的风险，从而加重结石症状。此外，牛羊肉中的脂肪也可能影响胆汁的分泌和排泄，进一步加重胆结石的形成。因此，为了结石患者的健康，应限制或避免食用牛羊肉。
2022-08-22 11:24
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
结石病患最佳不要吃羊肉。因此羊肉当中含有蛋氨酸比较多，蛋氨酸通过新陈代谢以后会转移为胱氨酸，关于肾结石来说，假如吃过量的羊肉会使病情加剧。 在临床医学上好发结石的部位，一般是胆囊结石以及肾结石。做完手术以后可静脉利用消炎药品，及时补充体液营养，按时选择伤口干净消毒和换药，防止伤口发炎细菌感染。
2021-12-14 19:05
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胱氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
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