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土鸭蛋的功效与作用
补充说明：土鸭蛋的功效与作用
2021-12-13 14:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
食用土鸭蛋具有补充营养、增强食欲、促进消化的功效，但注意食用量，以免引起胃肠道不适。
1、补充营养
土鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、增强食欲
土鸭蛋中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，食用后可以促进消化液分泌，在一定程度上可以增强食欲，具有辅助开胃的作用。
3、促进消化
土鸭蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等，能够促进人体新陈代谢，有利于胃肠道蠕动，能够促进食物的消化与吸收，具有辅助促进消化的功效。
除此之外，土鸭蛋也具有辅助健脑益智、保护视力的功效。但注意过量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。如果出现上述症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
2022-04-20 13:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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