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鸭肉功效与作用及禁忌
补充说明：鸭肉功效与作用及禁忌
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，但对于痛风、胃肠不适的患者应避免食用鸭肉。
1、功效与作用
鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进骨骼的生长发育，维持机体正常的生理活动。鸭肉中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。鸭肉中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以补充人体所需的微量元素，有利于身体健康。
2、禁忌
痛风患者不建议食用鸭肉，因为鸭肉属于中高嘌呤食物，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，从而加重痛风的症状。胃肠不适的患者也不建议食用鸭肉，因为鸭肉中含有丰富的蛋白质，食用后可能会加重胃肠负担，引起消化不良的情况。
此外，对鸭肉过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中要注意合理饮食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等，少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、肥肉等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免长期熬夜、长期重体力劳动。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-12-13 18:00
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
