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吃醪糟汤圆的作用和功效
补充说明：吃醪糟汤圆的作用和功效
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃醪糟汤圆可以起到补充营养、促进消化、改善血液循环、缓解痛经、温中暖胃等功效作用。由于醪糟汤圆含有一定量的酒精，因此不建议未成年人或孕妇食用。
1.补充营养
醪糟汤圆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分，这些物质是人体生长发育所必需的。适量食用可以为身体提供能量及所需的营养素。醪糟汤圆中的糯米含有较多的淀粉质，能为机体提供一定的热量来源；此外，其还具有一定的饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入量。
2.促进消化
醪糟汤圆中含有一定量的酵母菌，而酵母菌能够产生一些有益于肠道健康的酶类物质，如葡糖苷酶、麦芽糖酶等，这些物质可以帮助分解食物中的纤维素和淀粉，从而促进肠胃道对营养物质的吸收。醪糟汤圆中的糯米是一种常见的粮食作物，富含膳食纤维和多种微量元素，经常食用可帮助维持正常血糖水平并预防便秘的发生。
3.改善血液循环
醪糟汤圆中的酒精成分有一定的扩张血管作用，能够增加血液流量，从而起到改善微循环的效果。醪糟汤圆中的糯米含有丰富的B族维生素，其中的尼克酸对人体的新陈代谢有重要作用，可参与体内许多氧化还原反应，进而提高身体免疫力。
4.缓解痛经
醪糟汤圆中的酒酿发酵产生的少量乙醇具有舒缓平滑肌组织的作用，因此对于因寒凉引起的痛经症状可能具有一定的缓解效果。醪糟汤圆中的糯米含有一定量的天然雌激素，这种物质能够调节内分泌功能，从而达到辅助治疗的目的。
5.温中暖胃
醪糟汤圆是由糯米制成的食品，糯米性温味甘，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃的功效，所以适当食用醪糟汤圆可以起到温中暖胃的作用。醪糟汤圆中的糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等多种营养成分，适当食用有利于补充体力、恢复精力。
醪糟能够促进血液循环，但不建议患有高血压或心血管疾病的人群过量食用，以免引起血压上升或加重病情。另外，由于醪糟中含有一定量的酒精，因此孕妇不宜食用，以免影响胎儿健康。
2024-01-30 02:27
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