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猪肚的功效与作用和副作用
补充说明：猪肚的功效与作用和副作用
2021-12-13 14:25
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
猪肚具有健脾胃、补虚损的功效与作用，可能会导致尿酸升高等不良反应。猪肚中含有大量的蛋白质、碳水化合物，少量的脂肪和丰富的维生素。适量食用可以健脾益胃，增强人体的免疫力，促进新陈代谢，还可以调节体内离子平衡，对于缺铁性贫血、低钙血症有很好的治疗作用。但是，猪肚中嘌呤含量较高，会升高尿酸，所以痛风患者、高尿酸血症患者禁用。
2022-03-16 12:04
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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