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食物添加剂氯化钾的作用与功效
补充说明：食物添加剂氯化钾的作用与功效
a******W 2021-12-13 14:25
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食物添加剂氯化钾可用于维持酸碱平衡、调节体液电解质浓度、促进新陈代谢、预防低钾血症、改善运动表现。使用氯化钾作为添加剂的食物需谨慎，如有特殊情况，建议咨询医生。
1.维持酸碱平衡
氯化钾可以参与体内多种代谢反应，有助于维持机体的酸碱平衡。当用于治疗或预防因腹泻、呕吐等原因引起的轻度脱水及低钾血症时，可减少钠潴留，缓解水肿症状。
2.调节体液电解质浓度
氯化钾能够补充人体所需的钾元素，有助于调节体液中的电解质浓度。对于需要补充电解质以支持身体功能的人群，如运动员和长时间进行度活动者，可选用含氯化钾的食物添加剂来增加钾摄入量。
3.促进新陈代谢
氯化钾能增强心肌收缩力，提高心脏泵血效率，进而加速血液循环，促进新陈代谢。对于需要快速恢复体力、精力的人群，如健身人士，可通过食用添加氯化钾的食物来辅助提升恢复速度。
4.预防低钾血症
氯化钾通过口服进入体内后，其主要成分钾离子被吸收利用，从而达到纠正低钾的目的。对于存在长期禁食、利尿剂过量使用等导致钾丢失情况的人群有益处。
5.改善运动表现
氯化钾具有提高肌肉力量和耐力的作用，可以帮助运动员提高运动表现。对于竞技体育运动员而言，在比赛前适当摄取含氯化钾的食物添加剂，有利于增强肌肉力量和耐力。
需要注意的是，高钾血症患者应慎用氯化钾。此外，建议定期监测血液电解质水平，以确保氯化钾的有效性和安全性。
2024-03-29 21:34
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血清钾浓度低于3.5mmol/L(3.5mEq/L，正常人血清钾浓度的范围为3.5～5.5mmol/L)称为低钾血症。低钾血症时，机体的含钾总量不一定减少，细胞外钾向细胞内转移时，情况就是如此。但是，在大多数情况下，低钾血症的患者也伴有体钾总量的减少——缺钾(potassium deficit)。
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