首页> 营养科> 海参> 海参海参的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海参具有增强免疫力、抗疲劳、促进生长发育、补血养血以及延缓衰老等功效与作用。但是海参作为一种食物,食用时需注意适量,若作为药物使用,建议咨询医生。
1.增强免疫力
海参中富含多种氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,这些成分能够为机体提供必要的营养支持,进而提高机体的免疫功能。通过补充必要的营养素来增强机体的防御能力,预防疾病的发生和发展。
2.抗疲劳
海参中的精氨酸有助于合成一氧化氮,而一氧化氮具有松弛平滑肌的作用,因此可以起到一定的缓解疲劳的效果。对于经常感到疲劳的人群,可以通过食用海参来改善症状。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
3.促进生长发育
海参中含有丰富的蛋白质以及钙质等多种矿物质元素,这些都属于人体所必需的营养物质,可被身体吸收利用以达到促进生长发育的目的。适当进食海参有利于骨骼健康,建议儿童及青少年适量摄入。
4.补血养血
海参含有铁、锌等微量元素,这些元素对红细胞的生成有促进作用;同时其还富含胶原蛋白,能增加血液黏度从而提升造血功能。适用于缺铁性贫血患者日常食用,但在服用期间应避免高脂肪食物摄入过多以防影响铁质吸收。
5.延缓衰老
海参中的活性成分如皂苷等具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。对于想要保持年轻状态的人来说,可以将海参作为保健品进行长期服用。但是需要注意控制好摄入量,以免引发上火等问题。
虽然海参是一种营养价值较高的食品,但是在食用时也应注意适量原则,不可过量食用,以免导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状发生。此外,对海参过敏者则不建议食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-12 13:49

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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