首页> 营养科> 橄榄> 醋橄榄的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

醋橄榄具有促进消化、改善食欲、降低血脂、抗氧化、抗衰老等功效作用。由于醋橄榄是一种食物,食用时需适量,若需要长期食用,建议咨询医生或营养师。
1.促进消化
醋橄榄中含有多种有机酸和氨基酸等营养物质,这些物质能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,从而起到促进消化的作用。通过增加胃液分泌和胃肠蠕动来帮助食物消化吸收,缓解腹胀、便秘等症状。可将醋橄榄作为调味品加入菜肴中食用,如醋溜白菜、糖醋排骨等。
2.改善食欲
由于醋橄榄具有一定的酸味,可以刺激口腔中的味觉感受器,提高食欲中枢的兴奋性,进而达到增进食欲的目的。对于食欲不振的人群而言,适当食用醋橄榄有助于改善食欲,恢复正常进食量。可以直接食用或用于制作沙拉、腌菜等。
3.降低血脂
醋橄榄含有丰富的膳食纤维,能有效地吸附肠道内的胆固醇,阻止其被人体吸收,从而降低血液中的胆固醇含量。长期适量摄入醋橄榄可以帮助维持正常范围内的血脂水平。建议将其作为零食或佐餐食品经常食用。
4.抗氧化
醋橄榄富含维生素C和多酚类化合物,这些物质具有较强的抗氧化活性,能够清除体内的自由基,减少氧化应激损伤。经常食用醋橄榄可以延缓细胞老化过程,预防皮肤皱纹和斑点形成。可直接食用或榨汁饮用。
5.抗衰老
醋橄榄中的某些成分具有抑制酪氨酸酶活性的作用,而酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶之一,因此醋橄榄有一定的美白祛斑效果。适当的食用醋橄榄对皮肤有益处,但并不能完全消除雀斑。日常生活中应注意做好防晒措施。
需要注意的是,虽然醋橄榄具有上述诸多功效,但是不宜过量食用,以免引起肠胃不适。此外,有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病者慎用。

2024-01-13 16:00

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腹胀

腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起,小儿腹胀多以气胀最为多见。  流行病学:  为儿科常见症状之一,可由多种病因引起,常为多种疾病的首发症状。

  • 症状起因:一、病因:一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气),肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况:机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种:1.胃肠道疾病(1)胃部疾病:常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病:常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他:胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎,肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制:1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体,而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查,可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等,引起微循环障碍,胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主,B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化,充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。

  • 可能疾病:小肠梗阻  肝炎后肝硬化  慢性乙肝  急性黄疸型肝炎  慢性便秘  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  等渗盐水低压灌肠试验  血清胰腺特异性抗原  电子胃镜  纤维肠镜  聚合酶链式反应  

  • 就诊科室:消化、儿科

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