首页> 营养科> 鹅蛋> 黑鹅蛋的作用和功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑鹅蛋可以补充营养、提供能量、改善皮肤健康、促进生长发育、辅助治疗贫血。若需要长期食用黑鹅蛋或其他食物,建议咨询医生以确保安全和适宜。
1.补充营养
黑鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等营养成分,这些物质是人体所必需的,适当食用可以为身体提供所需的营养。适当的摄入黑鹅蛋可以使机体免受饥饿感,还可以增强饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量,有助于控制体重。
2.提供能量
因为黑鹅蛋含有一定的碳水化合物及脂肪,可被分解为葡萄糖和甘油三酯,进而转化为能量供机体使用。适量进食黑鹅蛋可作为日常饮食中的能量来源之一,在维持正常生理活动的同时帮助消耗体内储存的脂肪。
3.改善皮肤健康
由于黑鹅蛋中富含维生素E以及锌元素,这两种物质具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的效果。长期适量食用黑鹅蛋有利于改善皮肤弹性,使肌肤更加光滑有光泽。
4.促进生长发育
黑鹅蛋中含有多种氨基酸,其中色氨酸对于儿童的成长至关重要。色氨酸参与合成神经递质5-羟色胺,影响情绪调节和睡眠质量。适量食用黑鹅蛋可以帮助提高儿童的注意力集中程度以及晚上入睡速度,保证充足高质量睡眠以支持第二天的学习效率。
5.辅助治疗贫血
黑鹅蛋中含有铁元素,而铁是血红蛋白合成过程中必不可少的原料,因此适当食用黑鹅蛋对预防缺铁性贫血有一定的辅助效果。对于患有缺铁性贫血的人群而言,可以通过食用黑鹅蛋来补铁,但不宜过量,以免引起消化不良。
需要注意的是,虽然黑鹅蛋的营养价值较高,但是也不宜过多食用,否则可能会导致胆固醇升高,增加心血管疾病的风险。另外,对鹅蛋过敏者应避免食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-12 09:20

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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