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中药大豆皮的功效与作用

发病时间:不清楚

中药大豆皮的功效与作用

补充说明:中药大豆皮的功效与作用

2021-12-10 15:30

大豆 维生素 微量元素 缺铁性贫血 关节疼痛 骨质疏松症 乳腺 雌激素 乳腺癌 胃癌 胆固醇 血管 心脑血管疾病

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

大豆皮富含脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素和钙、铁、磷、镁等微量元素 。营养丰富,易于吸收。因为豆皮富含铁,可以有效预防缺铁性贫血。大量钙能有效缓解关节疼痛,预防骨质疏松症。此外,大豆皮含有大豆异黄酮,能有效调节乳腺对雌激素的反应,预防乳腺癌和胃癌的发生。大豆皮中含有多种维生素、胆碱和植物纤维,进入人体后能清除血液中的胆固醇,加速血液循环,软化血管,预防心脑血管疾病。

2022-06-15 16:22

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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