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明虾的营养功效与作用
补充说明：明虾的营养功效与作用
a******W 2021-12-03 22:25
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
明虾具有补充蛋白质、增强免疫力、促进生长发育、改善血液循环、缓解神经衰弱等功效与作用。但是，明虾作为一种食物，食用时需注意适量，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补充蛋白质
明虾中含有丰富的优质蛋白，其分子结构小、数量多且易被人体消化吸收，因此食用后能为身体提供充足的蛋白质。适量摄入可满足机体对蛋白质的需求，有利于维持身体健康和正常生理功能。
2.增强免疫力
因为明虾中富含多种氨基酸以及维生素等物质，这些物质能够参与机体的新陈代谢过程，提高机体免疫系统的抗病能力。适当食用可以增强机体对外界病原体的防御能力，预防感染性疾病的发生。
3.促进生长发育
由于明虾含有丰富的矿物质元素如钙、磷、镁等，这些元素是构成骨骼和牙齿的重要组成部分。适当的摄入有助于促进儿童青少年的生长发育。对于处于生长发育期的儿童来说，可以通过增加明虾的摄入量来满足日常所需的微量元素。
4.改善血液循环
明虾中的不饱和脂肪酸具有降低血液黏稠度的作用，而胆固醇含量较低，不会导致血脂升高，从而起到辅助降脂的效果。长期适量食用可能有助于减少心血管疾病的风险因素，改善血液循环状态。
5.缓解神经衰弱
明虾含有的卵磷脂进入脑内能迅速分解为胆碱，提高大脑记忆力，使注意力集中，增强记忆力。对于经常感到疲劳或压力大的人群，适量食用明虾可以帮助缓解神经衰弱症状。
需要注意的是，明虾属于海产品，过敏体质者应慎食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，明虾不宜与葡萄、石榴等水果同食，否则可能会引发呕吐、腹泻等症状。
2024-02-03 05:19
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