首页> 营养科> 食油> 天然食油的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

天然食油具有润肠通便、促进骨骼生长发育、保护心血管健康、辅助降低胆固醇水平、滋养皮肤等功效与作用。使用食油时需注意适量,长期过量摄入可能导致肥胖等问题。
1.润肠通便
天然食油中的不饱和脂肪酸能够软化大便,使其易于排出。适量食用可改善便秘症状。对于存在排便困难的人群,可在医师指导下适当增加摄入量。
2.促进骨骼生长发育
由于天然食油中含有一定量的钙、磷等矿物质元素,这些物质是构成骨骼和牙齿的重要成分,在补充足够能量的前提下有利于上述效果的实现。适合成长期儿童及骨质疏松患者日常食用。
3.保护心血管健康
因为天然食油中含有的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用,从而减少动脉粥样硬化的发生风险。对于高血脂症或高血压人群而言,选择富含不饱和脂肪酸的天然食油如橄榄油、亚麻籽油等有助于维持血压稳定。
4.辅助降低胆固醇水平
部分天然食油含有植物固醇,其可以竞争性抑制人体对食物中胆固醇的吸收,进而达到降低血清总胆固醇的效果。对于高胆固醇血症患者,可以在医生建议下适当增加这类食品的摄入量以控制病情。
5.滋养皮肤
天然食油中的维生素E和必需脂肪酸具有抗氧化作用,能帮助清除自由基,延缓皮肤衰老。经常涂抹于面部或作为基础护肤品使用。注意不宜过量使用,以免导致毛孔堵塞。
需要注意的是,虽然天然食油具有多种功效,但并不意味着所有人都适宜大量食用。特别是对于患有高血脂症、肥胖症等疾病的人来说,过多摄入可能会加重病情,因此应在医师指导下合理调整饮食结构。

2024-02-19 07:44

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