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腌咸橄榄的功效作用
补充说明：腌咸橄榄的功效作用
a******W 2021-12-03 22:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腌咸橄榄具有增进食欲、促进消化、缓解便秘、补充维生素C、提供能量等功效作用。由于腌制食品可能含有较高的钠，长期大量食用可能增加患高血压等疾病的风险，建议适量食用并咨询医生。
1.增进食欲
因为咸橄榄中含有一定的盐分，能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。适量食用可以改善食欲不振的情况。日常可作为餐前小食直接食用。
2.促进消化
咸橄榄中含有的有机酸和膳食纤维等成分，这些物质具有促进胃液分泌的作用，进而提高胃肠动力，加速食物的消化吸收。适用于缓解由积食引起的腹胀、嗳气等症状。可通过咀嚼或制成沙拉等方式摄入。
3.缓解便秘
由于咸橄榄富含水分及膳食纤维，能增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。对于存在排便困难等问题的人群而言，适当进食咸橄榄有助于改善便秘症状。建议作为零食适时食用。
4.补充维生素C
咸橄榄中的维生素C含量较高，在食用过程中不会因烹饪方式而流失太多，因此仍能为身体提供一定量的维生素C。维C可以帮助增强免疫力、促进伤口愈合，并预防某些疾病如坏血病的发生。可以通过生食或制作成果酱等形式摄取。
5.提供能量
咸橄榄含有脂肪和碳水化合物等营养素，这些物质可在体内氧化分解产生热量，用以维持体温和进行日常活动。对于需要长时间站立或走路的工作者来说，吃一些咸橄榄可以在一定程度上避免疲劳。可将其作为加餐选项之一。
需要注意的是，虽然咸橄榄是一种常见的食品，但不宜过量食用，以免引起水肿或加重肾脏负担。另外，对咸橄榄过敏者应禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-05 06:12
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
