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苦瓜的功效作用和用法
补充说明：苦瓜的功效作用和用法
a******W 2021-12-03 22:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦瓜具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助降糖、清热解毒等功效作用，可以煎汤内服，也可以凉拌或者清炒食用。
1、补充营养
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护眼睛
苦瓜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，适量食用后可以在一定程度上预防近视。
4、辅助降糖
苦瓜中含有丰富的苦味素，具有辅助降糖的功效，如果存在糖尿病的患者，可以适量食用苦瓜，在一定程度上可以达到控制血糖的目的。
5、清热解毒
苦瓜性寒，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃苦瓜，具有辅助缓解病情的作用。
虽然苦瓜的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对苦瓜过敏的人、胃肠道功能较差的人等。如果吃了苦瓜后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食。
2021-12-03 22:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
