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高血压西红柿的功效与作用
补充说明：高血压西红柿的功效与作用
a******W 2021-12-02 14:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高血压患者适量食用西红柿具有一定的降血压、改善血管功能、辅助降血脂、抗氧化、抗血小板聚集等功效与作用。但西红柿并非药物，若需要长期食用以控制高血压，建议咨询医生。
1.降血压
因为西红柿中富含钾元素和维生素C，这两种物质能够促进体内钠离子排出体外，从而达到降低血压的目的。对于存在轻度至中度高血压的人群，适当食用西红柿有助于控制血压水平。但不宜过量摄入，以免引起低血压等不良反应。
2.改善血管功能
由于西红柿中的番茄红素具有扩张血管的作用，所以可以起到一定的改善血管功能的效果。对于存在动脉粥样硬化风险的人群，适当食用西红柿可预防或延缓病情进展。建议作为日常饮食的一部分来摄取。
3.辅助降血脂
西红柿中含有丰富的纤维素以及果胶成分，这些物质能够吸附肠道内的胆固醇，进而减少其被人体吸收利用的机会，从而发挥辅助降血脂的功效。对于存在高脂血症的人群而言，适当食用西红柿对控制血脂有一定的帮助。但是并不能完全依赖于食物来治疗疾病。
4.抗氧化
西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素等抗氧化剂，这些物质能够清除自由基，抑制氧化应激反应的发生，从而起到抗氧化的作用。对于经常面对电脑工作的人群来说，多吃西红柿有利于减轻辐射带来的伤害。可以通过生食或制作沙拉等方式摄入。
5.抗血小板聚集
西红柿中的黄酮类化合物具有抗炎和抗血小板聚集的作用，因此能有效防止血栓形成。对于有心血管疾病风险的人群，适量食用西红柿可降低心脑血管事件发生率。建议每日进食一到两份新鲜西红柿。
需要注意的是，虽然西红柿对健康有益，但对于患有肾脏病或肾功能不全者，需谨慎食用，以避免潜在的电解质紊乱风险。此外，妊娠期及哺乳期女性应在医师指导下合理膳食。
2024-01-31 02:48
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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