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板栗的内壳有什么功效和作用
补充说明：板栗的内壳有什么功效和作用
2021-12-02 14:49
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
板栗的内壳主要有补充营养、健脾养胃、保护牙齿的功效和作用。
1、补充营养
板栗的内壳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
2、健脾养胃
板栗的内壳中含有丰富的淀粉，食用后可以起到健脾养胃的作用，能够促进脾胃的消化和吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
3、保护牙齿
板栗的内壳中含有丰富的钙元素，而钙元素可以促进牙齿的生长，预防牙齿松动、牙龈萎缩等情况，所以适当食用板栗对牙齿有一定的好处。
除此之外，还具有理气活血、补中益气、健脾养胃等功效和作用，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-06-13 10:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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