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苦瓜的功效与作用及禁忌
补充说明：苦瓜的功效与作用及禁忌
2021-12-01 18:43
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
苦瓜的功效与作用是补充营养、促进消化，禁忌是脾胃虚寒、对苦瓜过敏的人群不能食用。
1、功效与作用
苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于人体的新陈代谢。其中含有的维生素C可以起到增强免疫力的作用，含有的维生素B1可以起到补充营养的作用，含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，从而改善便秘的症状。另外，苦瓜中含有的苦瓜素具有抗菌作用，可以辅助起到抗病毒的作用。
2、禁忌
由于苦瓜属于寒性的食物，脾胃虚寒的患者不能食用，否则会出现腹泻、腹痛等症状，对苦瓜过敏的人群不能食用，否则会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时甚至会导致休克。
苦瓜虽然营养丰富，但在食用时也要根据自身情况适量食用，不要多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良、腹泻等症状。在日常生活中要注意饮食均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激的食物。
2022-07-20 14:32
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医生回答(1)
刘强生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苦瓜泡酒就有很好的清热解毒养肝之肺的功能。苦瓜酒含有人体所需的多种氨基酸，具有十分好的养生保健其实效果。苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年因此成，由于苦瓜的有用成分能溶于酒中。而且泡过酒的苦瓜还能够凉拌做成沙拉，对人体养生十分有帮助。
2021-12-02 04:34
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
