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黑豆红小豆功效与作用

发病时间:不清楚

黑豆红小豆功效与作用

补充说明:黑豆红小豆功效与作用

2021-11-28 21:17

黑豆 红豆 维生素 黑色素 卵磷脂 维生素E 微量元素 衰老 消化 便秘 大便 缺铁性贫血 过敏

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

食用黑豆红小豆具有补充营养、促进消化、补气养血等功效,但注意食物不能代替药物。

1、补充营养

黑豆红小豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,食用后可以为身体补充所需要的营养,提供能量。

2、促进消化

黑豆红小豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,在一定程度上具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者,可以适当吃黑豆红小豆,有利于促进大便的排出。

3、补气养血

黑豆红小豆中含有丰富的铁元素,铁元素在人体内可以起到促进血红蛋白合成的作用,具有补气养血的功效。如果身体存在缺铁性贫血的情况,可以适当吃黑豆红小豆进行缓解,通常具有一定的作用。

除此之外,还具有改善便秘、补充能量等功效。虽然黑豆红小豆的功效有很多,但注意对黑豆红小豆过敏的人群要禁止食用,避免出现过敏反应。同时要注意食物不能代替药物,如果身体存在不适,需要及时就医治疗,以免延误病情。

2022-04-28 14:36

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医生回答(1)

孙晓扎 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

红小豆和黑豆能够一起熬粥。小豆重要用于中药材,常与红豆混用,具有益水消肿,解毒排脓等功能。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健效果,黑豆中还含有丰富的微量元素,对维持机体功能完全,延缓机体衰老、下降血液粘度。

2021-11-29 02:26

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