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缺少胡萝卜素的症状
补充说明：缺少胡萝卜素的症状
2021-08-04 15:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
缺少胡萝卜素能造成维生素A合成较少，维生素A缺乏比较严重的情况下，就会出现夜盲症 。长期严重缺乏维生素A，就会出现皮肤角质化，皮肤摸起来比较粗糙，所以胡萝卜素对身体的发育有很大的作用，特别是儿童，建议适当摄入胡萝卜、南瓜、柑橘。黄的食物中含有较多的胡萝卜素，黄色食物是人们日常生活中比较营养的一类食品，尤其是对老人、儿童、产妇等特殊人群。
2021-08-16 16:29
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
