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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

食用生豆浆后可能会出现恶心、腹泻、胃反酸及呕吐等症状。加工熟的豆浆一般是没有毒性的,但如果食用没有加工熟的生豆浆,就有可能会导致中毒。因为生豆浆里含有一定的毒素,加热不完全,毒素就不会被完全破坏,饮用以后就有可能会引起中毒。食用生豆浆中毒后会损伤胃肠黏膜,以至于导致出现相应的刺激反应。生豆浆中毒以后也可以导致中枢神经系统损害,患者就可能出现头疼、头晕、视物模糊、全身抽搐、乏力等病理现象,如果出现了上述症状,应及时到医院完善相关检查以明确诊断,才能确保患者健康。

2021-06-21 16:02

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生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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