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黑豆的吃法功效与作用
补充说明：黑豆的吃法功效与作用
a******W 2021-11-27 20:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆的吃法有很多，常见的有煮粥、磨成豆浆、磨成豆浆、炒黑豆、黑豆米饭等。功效与作用主要包括补充营养、促进消化、保护血管、改善更年期症状、辅助降低胆固醇等。
1、补充营养
黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑豆，有利于改善便秘的情况。
3、保护血管
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等营养物质，具有辅助软化血管的作用，可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
4、改善更年期症状
黑豆中含有大豆异黄酮，可以改善更年期症状，如潮热盗汗、失眠多梦、心烦易怒等。
5、辅助降低胆固醇
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、花青素等营养物质，可以辅助降低胆固醇，有利于身体健康。
但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-27 22:40
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
