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西红柿柠檬汁的功效与作用
补充说明：西红柿柠檬汁的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西红柿柠檬汁具有补充维生素C和维生素B6、促进铁吸收、改善消化功能、缓解便秘、辅助降低血压等功效与作用。但是，由于西红柿和柠檬都是常见的食材，如果需要长期食用或有特殊疾病，建议咨询医生或营养师。
1.补充维生素C和维生素B6
西红柿富含维生素C，而柠檬汁含有维生素B6。这两者共同作用有助于增强免疫系统、促进伤口愈合。对于需要提高免疫力或促进伤口愈合的人群有益。可以适量食用以获得上述好处。
2.促进铁吸收
西红柿中的维生素C能够促进非血红素铁的吸收，而柠檬汁中含有一定量的维生素C。因此两者同食有利于铁元素的吸收。对于缺铁性贫血患者有一定的补铁效果。但需注意不可过量食用，以免引起胃肠道不适。
3.改善消化功能
西红柿中含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，而柠檬汁中的酸性物质有助于刺激唾液和胃液分泌。这些都有助于改善消化功能。对于有消化不良症状的人群适用。可以通过适当饮用来缓解相关症状。
4.缓解便秘
西红柿中的膳食纤维可以增加粪便体积并促进肠道运动，而柠檬汁中的酸性物质有助于软化大便。因此两者结合可以帮助缓解便秘。对于经常便秘的人来说是一种天然的家庭疗法。建议每天早晨空腹喝一杯以促进排便。
5.辅助降低血压
西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，可减少动脉粥样硬化的风险，从而降低血压。柠檬汁中的钾离子也有助于放松血管平滑肌，降低血压。对于高血压患者来说，每天适量饮用西红柿柠檬汁可以帮助控制血压。但是需要注意的是，如果患有低血压，则不适宜过多摄入。
虽然西红柿柠檬汁有许多益处，但不宜过量食用，特别是对于肠胃敏感或存在特定疾病如糖尿病的人群。另外，如果有任何食物过敏史，应避免使用西红柿和柠檬制作饮料，以免引发不良反应。
2024-03-24 04:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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