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鱼肉的功效及作用
补充说明：鱼肉的功效及作用
a******W 2021-11-25 18:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼肉具有补充蛋白质、提供优质氨基酸、促进骨骼发育、改善视力、增强记忆力等功效和作用。
1.补充蛋白质
鱼肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必要的氨基酸，支持新陈代谢。
2.提供优质氨基酸
优质氨基酸是构成人体组织和维持生命活动所必需的基本物质，摄入鱼肉可获得这些氨基酸以满足生理需要。
3.促进骨骼发育
鱼肉中的钙质有助于骨骼生长和强化，镁则参与调节神经传递和肌肉功能。
4.改善视力
鱼肉富含Omega-3脂肪酸，该成分具有抗氧化特性，能够预防眼睛黄斑变性，从而起到保护视网膜的作用。
5.增强记忆力
鱼肉中含有的DHA是一种不饱和脂肪酸，它对大脑的功能至关重要，可以促进神经元之间的信号传递，提高信息处理能力和记忆能力。
适量食用鱼肉可有效补充营养，但需注意过敏反应，如出现皮肤瘙痒、红肿等症状时应立即停止食用，并及时就医诊治。此外，对于痛风患者而言，高尿酸血症状态可能因摄入过多嘌呤而加重病情，因此这类人群在享受美食的同时也要控制好摄入量。
2024-03-06 16:40
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
