首页> 营养科> 菱角> 水菱角的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

水菱角具有清热解毒、利尿消肿、生津止渴、健脾消食、补血益气等功效作用。由于水菱角的食用价值较高,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。
1.清热解毒
清热解毒是因为水菱角性寒凉,能清除体内热邪,从而达到解毒的目的。此功效可用于治疗痈疮肿毒、丹毒等疾病。可将水菱角捣碎外敷于患处。
2.利尿消肿
利尿消肿是由于水菱角具有促进水分代谢的作用,能够增加排尿量,进而消除水肿。对于肾炎引起的浮肿或心脏病所致的心力衰竭所引起下肢浮肿都有一定效果。患者可在医生指导下每日适量食用。
3.生津止渴
生津止渴主要是因为水菱角性质甘平,归肺经和胃经,有滋阴润燥的功效,所以可以起到生津止渴的效果。本品适用于缓解因长期咳嗽、咳痰导致的咽喉干燥症状。可作为茶饮频繁饮用。
4.健脾消食
健脾消食源于其入脾胃二经,能增强消化功能,改善食欲不振等问题。对食欲减退、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。建议饭前服用以发挥最大效益。
5.补血益气
补血益气得益于水菱角含有丰富的铁元素,能提高红细胞数量,改善贫血状况。适合缺铁性贫血患者日常食用。可通过烹饪或制作成药膳的方式摄入。
需要注意的是,虽然水菱角是一种常见的食材,但因其性质偏寒,因此体质虚寒者不宜过量食用,以免加重病情。另外,如果需要通过水菱角来治疗病症,应咨询专业医生的意见并遵循医嘱进行。

2024-04-17 13:04

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