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咸蛋有什么功效与作用
补充说明：咸蛋有什么功效与作用
a******W 2021-11-25 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
咸蛋具有补气养血、健脾和胃、滋阴润燥、清肺解毒、缓解疲劳等功效与作用。由于咸蛋的含盐量较高，长期过量食用可能对健康造成不利影响，建议适量食用并咨询医生。
1.补气养血
咸蛋中富含蛋白质、脂肪及多种矿物质元素等营养成分，能为身体补充能量，进而达到补气养血的功效。适当食用咸蛋可增强体质，改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.健脾和胃
咸蛋中含有一定的微量元素以及氨基酸成分，能够促进食欲，从而辅助调理脾胃功能的作用。对于食欲不振、腹胀腹泻的人群有一定的缓解效果。但是对咸蛋过敏者禁用。
3.滋阴润燥
咸蛋性平，味甘、咸，入心经，具有滋阴润燥之效，适用于热病伤津、心烦不安、咽干舌燥等症状。咸蛋可用于治疗上述症状，还可用于咳嗽、痰多、咽喉肿痛等不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致上火。
4.清肺解毒
咸蛋中的磷脂和维生素B族有助于维持神经系统健康，而其含有的钙质则有利于骨骼发育。咸蛋可以作为日常饮食的一部分来摄入，如制作成咸蛋黄酱或与其他食材搭配烹饪。
5.缓解疲劳
咸蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及铁、钙、钾、镁、硒、锌、铜等多种矿物质，这些物质被人体吸收后，能够为机体提供必要的营养，提高身体免疫力。经常吃咸蛋可以帮助缓解身体疲劳的症状。但要注意控制好摄入量，不可过多食用。
需要注意的是，虽然咸蛋有诸多好处，但因其腌制过程中可能产生亚硝酸盐，因此不宜长期大量食用。另外，高血脂患者也不宜多吃，因为其中所含的胆固醇较高。
2024-03-26 12:02
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
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