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乌鸡蛋的功效与作用
补充说明：乌鸡蛋的功效与作用
a******W 2021-11-24 14:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乌鸡蛋具有补充营养、增强免疫力、改善记忆力、促进生长发育、缓解贫血等功效与作用。由于乌鸡蛋属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保其安全性及适宜性。
1.补充营养
乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、B族维生素等营养物质，能为身体提供必要的养分。上述营养素是维持机体正常生理功能所必需的，适当食用有助于身体健康。
2.增强免疫力
乌鸡蛋中的免疫球蛋白和多种微量元素可以提高机体抗病能力，减少疾病的发生。适当的摄入乌鸡蛋可使机体免受细菌或病毒侵袭，从而达到增强抵抗力的目的。
3.改善记忆力
乌鸡蛋中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质能够促进大脑细胞的新陈代谢，提高脑部血液循环速度，进而起到健脑益智的作用。适量食用乌鸡蛋有利于提升思维活跃度及信息处理效率，长期坚持可能会对智力水平产生积极影响。
4.促进生长发育
乌鸡蛋含有丰富的钙质以及多种氨基酸成分，这些都属于人体生长发育过程中必不可少的物质。适当食用可以满足骨骼增长所需营养元素，从而达到辅助长高的效果。对于处于生长期的孩子而言，每天保证一个乌鸡蛋的摄入量即可满足日常需求。
5.缓解贫血
乌鸡蛋黄颜色深，含有较高的铁含量，而铁是血红蛋白合成的重要原料之一，因此具有一定的补血功效。贫血患者可以通过增加乌鸡蛋的摄入量来改善贫血症状，但不宜过量食用以免引起消化不良等问题。
需要注意的是，虽然乌鸡蛋营养价值高，但是也不宜过多食用，尤其是儿童、老年人群，否则可能会导致胆固醇升高，不利于心血管健康。此外，对乌鸡蛋过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-02 04:33
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
