首页> 营养科> 橄榄> 橄榄作用功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

橄榄具有清热解毒、生津止渴、抗衰老、促进消化、利咽化痰等功效作用。由于橄榄的食用或使用方法可能因人而异,建议在食用前咨询医生或相关专业人士的意见。
1.清热解毒
因为橄榄富含维生素C、挥发油等物质,能抑制细菌和病毒的繁殖,从而达到清热解毒的功效。可缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。可以将橄榄制成茶饮或直接食用。
2.生津止渴
由于橄榄具有滋阴润燥的作用,能够增加唾液分泌,从而起到生津止渴的效果。可用于治疗口干舌燥、声音嘶哑等症状。可以直接食用或配伍其他中药使用。
3.抗衰老
橄榄含有丰富的抗氧化剂,如多酚类化合物,这些物质可以帮助清除自由基,减缓细胞老化过程。经常食用橄榄有助于保持皮肤健康和年轻。建议作为零食或加入沙拉中食用。
4.促进消化
橄榄中含有有机酸成分,如苹果酸、枸橼酸等,这些有机酸能够刺激胃液分泌,增强食欲,进而促进食物的消化吸收。对于食欲不振、消化不良的人群而言,适当食用橄榄有一定的改善效果。通常情况下可以直接食用或者榨汁饮用。
5.利咽化痰
橄榄有疏风散热、利咽化痰之效,其含有的鞣质及挥发油能产生清凉感,具有一定的镇静作用。橄榄对急慢性咽炎所致的声音嘶哑、咳嗽痰多等症状有一定缓解作用。可将橄榄煮水代茶饮。
需要注意的是,橄榄性凉,脾胃虚寒者应慎用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,若想发挥上述提及的功效,建议适量食用新鲜的橄榄,避免长期大量摄入罐头类加工食品。

2024-01-03 15:04

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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