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鸡翅尖到底能不能吃,吃了会致癌么?
补充说明：鸡翅尖到底能不能吃,吃了会致癌么?
2021-11-12 16:44
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
适量食用鸡翅尖 ，但过量可能增加患癌风险。鸡翅尖是鸡的翅膀末端，由于其富含脂肪和胆固醇，过量摄入可能导致肥胖和心血管疾病的风险增加。此外，如果鸡翅尖在烹饪过程中未充分煮熟，可能含有细菌或寄生虫，长期摄入可能增加患癌风险。因此，虽然适量食用鸡翅尖不会致癌，但应控制摄入量，并确保烹饪充分。
2022-04-21 17:04
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