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红曲粉是什么东西对身体有害吗？
补充说明：红曲粉是什么东西对身体有害吗？
a******W 2021-11-11 17:58
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红曲粉是由红曲霉菌发酵制成的一种天然色素，通常用作食品染色剂，少量食用对人体无害。
红曲粉中的主要成分为红色素、糖类等，这些物质本身并不具有毒性，因此不会对人体造成伤害。
如果摄入过量的红曲粉，可能会导致消化不良或过敏反应。
在使用红曲粉作为食品添加剂时，应确保其来源可靠，并遵循适当的用量指南以减少潜在风险。
2024-03-06 14:40
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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