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橄榄的营养价值橄榄的作用与功效有哪些
补充说明：橄榄的营养价值橄榄的作用与功效有哪些
a******W 2021-11-11 18:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
橄榄具有清热解毒、生津止渴、利咽化痰、养胃、滋阴润燥等功效作用。由于橄榄的食用方式和用量可能对健康产生影响，建议在食用前咨询医生或相关专业人士的意见。
1.清热解毒
因为橄榄富含维生素C、B族维生素及多种矿物质元素等营养成分，能为机体补充所需的营养物质。同时其具有一定的抑菌杀菌作用，可辅助治疗咽喉肿痛、咳嗽等症状。对于存在咽喉肿痛、咳嗽症状的人群，可以适当食用橄榄进行缓解。
2.生津止渴
由于橄榄中含有较多水分和糖分，能够刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和吸收的作用。对于口干舌燥、食欲不振等情况有较好的缓解效果。
3.利咽化痰
橄榄中所含有的鞣质以及挥发油等成分，具有一定的镇咳平喘作用，因此对肺部积聚之湿邪有一定的祛除作用。对于因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状，适量食用橄榄可减轻不适感。
4.养胃
橄榄含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以增加肠道蠕动速度，改善便秘情况；此外还可以帮助降低血脂水平。对于经常出现消化不良或排便困难等问题的人士而言，每天摄入一定量的橄榄有助于维护胃肠健康。
5.滋阴润燥
由于橄榄性凉，味甘酸，归肺、胃经，具有滋阴润燥的功效，所以能用于辅助治疗虚火上升所致的烦渴、咽干等症状。对于上述病症患者，可通过直接食用的方式达到调理身体的目的。
需要注意的是，虽然橄榄的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，由于橄榄属于寒性食物，脾胃虚弱者应慎用，以免加重病情。
2024-02-07 09:22
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
