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栗子不能和什么一起吃？
补充说明：栗子不能和什么一起吃？
a******W 2021-11-10 17:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
栗子不宜与牛肉、螃蟹、羊肉、鸭肉等一同食用。
1.栗子+牛肉
栗子中的鞣酸会与牛肉中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质，引起腹胀、恶心等症状。
2.栗子+螃蟹
栗子中的维生素C会与螃蟹中的砷化合物发生反应，产生有毒物质，导致呕吐、腹泻等不适症状。
3.栗子+羊肉
栗子中的淀粉会与羊肉中的脂肪发生反应，产生有害物质，增加心血管疾病的风险。
4.栗子+鸭肉
栗子中的纤维素会与鸭肉中的脂肪发生反应，降低食物的营养价值，引起消化不良。
建议在食用栗子时，避免与其他可能产生不良反应的食物同时摄入。若出现不适症状，应尽快就医处理。
1.栗子
栗子中富含淀粉，而牛肉中的蛋白质含量较高。若两者同食，可能会导致消化不良。此外还可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.牛肉
栗子不宜与牛肉同食，因为栗子中的维生素C会与牛肉中的铁元素发生反应，形成难以被人体吸收的物质，从而降低两者的营养价值。适量食用栗子可以补充身体所需的营养成分，但过量食用会导致胃肠道负担加重，出现消化不良的情况。
3.螃蟹
栗子中含有较高的膳食纤维，而螃蟹属于寒性食物，如果二者同时食用，可能会引发肠胃道不适的症状。栗子本身含有丰富的营养物质，如碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种矿物质，适当食用可为机体提供能量并促进新陈代谢。
4.羊肉
栗子和羊肉都是温热性的食材，栗子中的鞣酸成分会与羊肉中的蛋白质结合产生化学反应，形成不易消化的物质，增加胃肠负担。栗子是一种常见的坚果类食品，其中含有丰富的糖分和淀粉，热量相对较高，过多摄入可能导致体重增加。
5.鸭肉
栗子中的单宁酸和鸭肉中的蛋白质相遇后会发生凝固作用，影响人体对蛋白质的吸收。鸭肉性凉，栗子性温，栗子和鸭肉同食容易使人上火，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。
栗子是常见的食物之一，但由于其含有的淀粉较多，因此不建议糖尿病患者大量食用，以免血糖波动过大。
2024-02-19 08:25
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
