首页> 药品> 槐花> 开了的槐花能吃吗?

医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

开了的槐花可以食用。
开了的槐花中不含有毒有害物质,且其营养成分如蛋白质、碳水化合物及多种矿物质元素依然保留,适当进食对人体健康有益。
虽然开了的槐花可以食用,但需要注意的是,槐花过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在采摘和储存开过花的槐花时,应注意避免使用化学农药,并将其放置于阴凉干燥处以延长保存期限。此外,在烹饪前应对食材进行全面检查,确保无异物或变质迹象后方可入厨。

2024-02-15 20:20

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