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煮熟的田螺放在冰箱保鲜两天,还可以吃吗

发病时间:不清楚

煮熟的田螺放在冰箱保鲜两天,还可以吃吗

补充说明:煮熟的田螺放在冰箱保鲜两天,还可以吃吗

2021-11-10 17:51

田螺 肝脏 寄生虫 细菌感染 小便不通 黄疸 脚气 水肿 消渴 维生素A 痔疮

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

煮熟的田螺放在冰箱保鲜两天要看有没有变质,如果不新鲜最好不要吃,以免造成肠胃不适。田螺具有清热利水、祛湿解毒等功效,用于缓解小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴等的治疗。另外,田螺还具有丰富的营养价值,因为它含有丰富的维生素A、蛋白质、铁、钙,所以对脚气、痔疮等疾病,有良好的食疗作用。

2022-07-20 14:48

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医生回答(1)

姚龙夏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

田螺假如是炒好后隔了一夜,在冰箱中保留的很好,最佳也不要吃。
田螺是归属于高蛋白食品,在隔夜后会使蛋白质降低,对肝脏会导致损伤,别的田螺炒好放以后也不能利用微波炉加热,带壳的食品在微波炉中加热,很简单出现爆裂的状况。田螺中带有寄生虫,在利用田螺时肯定要煮熟透,避免寄生虫细菌感染,最佳在高高遮盖锅中使用盐水煮两分钟后,捞出再炒,会比较好,能够缩小寄生虫。

2021-11-10 21:51

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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