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茭白的作用与功效
补充说明：茭白的作用与功效
a******W 2021-11-09 17:40
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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
茭白具有利尿消肿、清热解毒、催乳、补充营养、缓解便秘等功效作用。由于个体差异可能导致食用效果或副作用的不同，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.利尿消肿
由于茭白具有一定的利尿作用，能促进体内水分代谢，从而起到利尿消肿的功效。利尿消肿可应用于治疗水肿、脚气等病症。可通过食用或饮用等方式摄入。
2.清热解毒
因为茭白性寒，有一定的清热效果，因此可以辅助改善因内火旺盛引起的咽喉肿痛等症状。对于存在此类症状的人群而言，适当进食茭白有助于减轻不适感。
3.催乳
茭白中含有一定量的维生素B族成分，其中的维生素B6具有促进乳腺发育和泌乳的作用。产妇可以通过烹饪后适量食用的方式发挥上述功效。
4.补充营养
茭白中富含多种对人体有益的矿物质及微量元素，如钙、磷、铁等，这些物质是人体所必需的，通过食用可以为身体提供必要的养分。经常食用能够帮助预防贫血、骨质疏松等疾病的发生，同时也有助于维持心脏健康。
5.缓解便秘
茭白含有膳食纤维，其可以吸收并保留水分，软化大便，增加肠道蠕动频率，进而达到缓解便秘的目的。对于长期存在排便不畅等问题的人群，适当摄入可能有所帮助。但不宜过量食用，以免导致腹泻。
需要注意的是，由于茭白性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者应慎用，以免引起腹痛、腹泻等不良反应。另外，对茭白过敏者也需避免食用，以防诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-01-31 18:38
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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