首页> 营养科> 胡椒> 胡椒的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

胡椒的功效与作用主要包括开胃、促进消化、驱寒等。

1、开胃

胡椒中含有挥发性成分,能够刺激唾液和胃液的分泌,有利于增进食欲,可以改善食欲不振的情况。

2、促进消化

胡椒中含有大量的辣椒素,能够促进胃液分泌,有利于食物的消化与吸收,还可以促进肠道蠕动,有利于大便排出体外。

3、驱寒

胡椒性热,有一定的驱寒作用,适量食用胡椒,可以促进体内寒气排出,有利于改善受寒引起的不适症状。

除此之外,还具有温中散寒、止痛等功效与作用。但不建议过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。如果出现上述不适症状,可以遵医嘱口服香砂养胃丸、参苓白术散等药物进行改善。

2022-05-23 13:36

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

白胡椒的药用价格稍高一些,调味效果稍次。首先,去除寒气:用于胃寒所致的胃痛、呕吐、以及腹冷所致的腹泻等。胃寒的人吃凉拌菜也最佳加点白胡椒粉,以去凉防寒可散寒、健胃等,能够促进的是食欲、助消化,促产后的满月汗蒸;还会够改善女性白带异常及羊癫疯症。

2021-11-10 01:35

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疾病百科

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。  本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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