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血糖高可以吃鸡蛋黄吗

发病时间:不清楚

血糖高可以吃鸡蛋黄吗

补充说明:血糖高可以吃鸡蛋黄吗

2021-11-08 16:12

鸡蛋黄 卵磷脂 胆固醇 血糖

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

血糖高一般可以吃鸡蛋黄 。
鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,并且鸡蛋黄中的胆固醇含量比较低,血糖高的患者适量食用后,并不会导致血糖出现较大的波动。但如果患者过量食用鸡蛋黄,可能会导致胆固醇升高,不利于血糖的控制,所以不建议过量食用。
血糖高的患者日常应注意饮食,避免食用高糖、高脂肪的食物,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,并且可以适当进行体育锻炼,有利于控制血糖。另外,患者还应定期监测血糖,如果出现血糖异常的情况,应及时就医治疗。

2022-04-25 16:46

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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