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多食用鸡精是否对胃病有点害

发病时间:不清楚

多食用鸡精是否对胃病有点害

补充说明:多食用鸡精是否对胃病有点害

a******W 2021-11-06 19:46

鸡精 胃病 味精 谷氨酸钠 胃痛 恶心 体内水钠潴留 肾功能不全 高尿酸血症

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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

长期过量食用鸡精可能加重胃部不适症状。
鸡精中的主要成分味精是一种氨基酸复合物,其本身没有营养价值,但可增强食物的鲜味,使食物更加美味。然而,当味精被摄入后,在胃酸的作用下会发生化学反应,产生出一种难以消化吸收的物质——谷氨酸钠。这种物质会刺激胃黏膜,导致胃痛、恶心等症状出现。此外,鸡精中还含有较高的钠离子,过多摄入会导致体内水钠潴留,进一步加重胃部不适。
如果患者存在肾功能不全或高尿酸血症,则应谨慎使用鸡精,因为鸡精中含有较高的嘌呤和钠元素,可能会加剧病情的发展。
对于患有胃病的人群而言,饮食调理至关重要。建议减少食用加工食品和含糖饮料,以减轻胃部负担,并促进身体健康。

2024-02-16 01:08

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胃病 (疣状胃炎伴米烂)

所谓胃病,是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状,如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有:急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。

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