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乳糖不耐症喝酸奶
补充说明：乳糖不耐症喝酸奶
a******W 2021-11-04 16:53
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医生回答(1)
宓默 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乳糖不耐症患者可以适量饮用酸奶、发酵乳、脱脂牛奶、全脂牛奶、豆浆等乳制品，但需注意不要过量摄入，以免引起不适症状。需要注意的是，乳糖不耐症是一种消化系统疾病，患者不宜将乳制品作为主要的饮食来源，以减少症状发生。
1.酸奶
乳糖不耐受是因为体内缺乏乳糖酶，无法完全消化奶制品中的乳糖。而酸奶中乳糖含量较低且经过了发酵过程，可以减少乳糖不耐受的症状。适量饮用酸奶通常不会引起明显的不适症状，但过量可能导致腹泻、腹胀等不良反应。
2.发酵乳
发酵乳中含有一定量的益生菌，能够促进肠道蠕动，改善乳糖不耐受引起的腹泻、腹痛等症状。适当摄入发酵乳可调节肠道微生态平衡，缓解乳糖不耐受症状。
3.脱脂牛奶
脱脂牛奶是指将鲜牛奶中的脂肪通过加工工艺去除或降低至0.5%以下的产品，其脂肪含量低于1%，因此对于乳糖不耐受患者来说较为友好。由于其脂肪含量低，适合需要控制热量的人群以及希望减少饱和脂肪摄入者。
4.全脂牛奶
全脂牛奶含有丰富的钙质及维生素D，有助于骨骼健康；此外还提供一定比例的蛋白质和必需脂肪酸。长期大量摄入可能会导致血脂升高，增加心血管疾病风险。
5.豆浆
豆浆是由大豆制成的饮品，不含乳糖，是乳糖不耐受人群的良好替代品。豆浆富含植物蛋白和纤维素，对维持身体健康有益。
乳糖不耐受者应避免空腹饮用含乳制品，以减少不适症状的发生。建议在日常生活中注意观察不同食物对自身的影响，调整饮食结构，如出现严重不适，应及时就医诊治。
2024-01-27 18:19
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