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吃豆角过敏是什么症状

发病时间：不清楚

吃豆角过敏是什么症状

补充说明：吃豆角过敏是什么症状

a******W 2021-11-04 16:51

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精选回答(1)

张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

吃豆角过敏可能会出现皮疹、瘙痒、口腔肿胀、呼吸困难、腹痛等症状。如果症状严重或持续不退，应立即就医以避免过敏反应的进一步恶化。
1.皮疹
豆类蛋白属于常见的致敏原，当机体摄入后会激发免疫系统的反应，产生IgE抗体和组胺等炎症介质。这些物质作用于皮肤上的肥大细胞，导致其释放出具有炎症活性的化学物质，引发红斑、丘疹等皮疹。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂和腿部。
2.瘙痒
豆类蛋白诱发的过敏反应会导致组织损伤和炎症，这些过程会产生一些能够刺激神经末梢的化学物质，从而引起瘙痒感。瘙痒可能局限于接触豆类食物的区域，也可能会扩散至全身。
3.口腔肿胀
豆类蛋白作为异物进入人体后，会引起机体产生针对豆类蛋白的IgE抗体，导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎性介质，进而引起黏膜下水肿和局部淋巴细胞浸润，表现为口腔肿胀。肿胀通常发生在嘴唇、舌头或颊部。
4.呼吸困难
豆类蛋白引起的过敏反应可能导致气道平滑肌收缩，支气管痉挛，从而引起呼吸道狭窄，出现呼吸困难的症状。呼吸困难可能突然发生，严重时可导致窒息。
5.腹痛
豆类蛋白过敏还可能导致消化系统出现不适症状，如恶心呕吐、腹泻等，进而引发腹部疼痛的情况。腹痛可能是阵发性的，也可能持续存在，伴随有腹泻或便秘等情况。
针对豆类食品过敏的相关症状，可以进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等确定过敏原。治疗措施包括使用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定缓解症状，重症情况下需及时就医使用肾上腺素抢救。患者平时应避免食用豆类及其制品，同时注意观察自身对于其他食物的过敏情况，以便更好地预防和管理相关症状。

2024-01-04 19:05